{"product_id":"xucker-zahar-pudra-erythritol-inlocuitor-de-zahar-fara-calorii-600-grame","title":"Xucker Sucre en poudre érythritol – Substitut de sucre faible en calories pour l'alimentation et la cuisine 600 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe sucre en poudre Xucker Erythritol est un édulcorant en poudre à base d'érythritol, créé pour la pâtisserie et les desserts, idéal pour ceux qui suivent un régime hypocalorique sans renoncer au goût sucré. Avec un pouvoir sucrant d'environ 70% par rapport au sucre et une excellente solubilité, il offre une texture fine, parfaite pour les recettes cuites au four.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eIngrédients : 100% érythritol (E 968).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eConditionnement : boîte refermable de 600g, idéale pour un usage répété.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePouvoir sucrant : environ 70% de sucre, adaptable dans les recettes en ajustant les quantités (ex : 1 g d'érythritol correspond à ~0,7 g de sucre).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTexture : Poudre fine à haute solubilité, éliminant les granules des produits pâtissiers.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlycémie : BE = 0, une porte de sécurité pour les diabétiques et le contrôle de la glycémie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eApplicabilité : parfait pour les pâtisseries à faible teneur en calories, les glaçages, le sucre en poudre sans calories, les guimauves et autres desserts.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCaractéristiques particulières : Alternative au sucre végétalienne et sans calories, adaptée à la pâtisserie et aux desserts.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAttention : peut avoir un effet laxatif en cas de consommation excessive ; déconseillé pour les confitures en raison du risque de cristallisation dans certaines recettes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAvantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eRéduit l'apport calorique sans sacrifier la douceur : idéal pour les recettes hypocaloriques, les gâteaux et les desserts à faible teneur en calories.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGoût presque identique au sucre dans les desserts, les boissons et les produits de boulangerie en raison de sa douceur douce et de ses caractéristiques fermentescibles réduites.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIl se dissout rapidement dans les liquides et dans la masse boulangère, éliminant la sensation de granulés dans les produits finaux.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCompatible avec les régimes végétaliens et ceux qui suivent un apport glycémique contrôlé, grâce au BE neutre.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePolyvalent en cuisine : vous pouvez transformer du sucre en poudre ordinaire en une version sans calories pour les décorations, le saupoudrage de guimauve ou les décorations comestibles.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIl peut être utilisé en substitut direct dans les recettes : 1 g d'érythritol correspond à environ 0,7 g de sucre pour les glaçages et les desserts, permettant ainsi d'adapter facilement les recettes existantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nati Cake","offers":[{"title":"600 grammes","offer_id":58032012624246,"sku":"B089LWXFNL","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 x 600 grammes","offer_id":58032012657014,"sku":"B0BXPBN8VS","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/7067\/5318\/files\/e89b9de74e77cfb03274914edf4e5798.jpg?v=1780679699","url":"https:\/\/be.naticake.com\/fr\/products\/xucker-sucre-en-poudre-erythritol-substitut-de-sucre-faible-en-calories-pour-lalimentation-et-la-cuisine-600-g","provider":"Nati Cake","version":"1.0","type":"link"}