AKAFUJI Akitacomachi Riz à Sushi 5000 g Idéal pour les Sushis

AKAFUJI Sushi Rice, Akitacomachi, 5000g est le riz à grains courts conçu pour les sushis maison, idéal pour les cuisiniers passionnés qui souhaitent une texture équilibrée et des résultats constants dans des nigiri, des makis et des bols de riz savoureux.

• Ingrédients: Riz grains courts 100%
• Variété: Akitacomachi, riz à sushi pour une consistance idéale dans les plats japonais
• Emballage: 5 kg, parfait pour les familles nombreuses, les événements ou les séances de cuisine de sushi à la maison
• Rapport d'eau: 1,45 fois la quantité d'eau par rapport à la quantité de riz pour une texture moelleuse, adaptée aux petits pains et nigiri
• Instructions de préparation: Lavez le riz sous l'eau courante jusqu'à ce que l'eau soit claire, laissez-le tremper pendant environ 40 minutes, puis faites-le cuire à la vapeur dans le cuiseur à riz jusqu'à ce que l'eau s'évapore, laissez-le reposer encore 15 minutes dans la marmite fermée.
• Recommandations d'utilisation: Consultez le manuel de votre appareil pour de meilleurs résultats ; ce riz est optimal pour les sushis maison et les bols de riz
• Fabricant/Importateur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industr iesstraße 40-42, 28876 Oyten, Allemagne

Les avantages qu'apporte ce riz à sushi sont clairs : une incapacité à sursaturer le riz dans la préparation, une texture homogène après lavage et trempage, et une discipline de cuisson simplifiée qui permet d'obtenir un riz qui tient sa forme en rouleaux de sushi et se conserve. Grâce à la variété Akitacomachi, les grains collent assez bien pour le nigiri, mais restent séparés pendant le service, offrant ainsi une expérience culinaire agréable et cohérente. Avec une quantité de 5 kg, c'est un choix pratique pour les soirées à thème, les réunions entre amis ou la préparation à l'avance des restaurants à la maison.