Riso Scotti Arborio Riz Italien Pour Risotto 15 18 Minutes

Le riz à risotto extra fin Arborio, importé d'Italie, est le choix idéal pour créer à la maison un risotto crémeux et parfumé. Né dans la région du Piémont, ce riz aux gros grains et à haute teneur en amidon transforme chaque plat en une expérience authentique, parfaite pour les dîners de famille ou pour préparer des repas de fête.

• Origine: Riz arborio d'Italie, du nom de la ville du Piémont, symbole du risotto de qualité.
• Qualité et texture: gros grains à haute teneur en amidon pour un crémeux naturel et une consistance liquide au risotto.
• Traitement: Méthode Scotti, avec traitement sur pierre pour une texture uniforme et une absorption optimale des arômes.
• Temps de cuisson: 15 à 18 minutes, idéal pour un repas rapide sans compromettre la texture.
• Emballage: Colis de 1 kg, facile à ranger en cuisine et adapté à de multiples usages.
• Emballage durable: 80% de carton recyclé, soutenant un choix responsable pour l'environnement.
• Mode d'emploi: Cuire 1 tasse de riz Arborio dans 2 tasses d'eau ; ajoutez le sel et le beurre, puis faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que l'eau soit absorbée.

Arborio est réputé pour sa capacité à absorber les liquides et les saveurs, ce qui donne un risotto onctueux, crémeux à l'extérieur et légèrement al dente à l'intérieur. C'est le bon choix pour les recettes classiques de risotto aux champignons, aux fruits de mer, aux légumes ou aux combinaisons aromatiques comme le safran ou le safran. De plus, la texture crémeuse permet l'ajout rapide d'ingrédients riches en saveurs sans perdre l'équilibre entre les liquides et les céréales.