Bio Kefirferment Lacto Pro - Starters pour 30 L de Kéfir

Bio Kefirferment Lacto Pro est un ensemble de cultures lactiques biologiques conçues pour fabriquer du kéfir à la maison rapidement, sans grain de kéfir. Avec 6 sachets de 5 g, vous pouvez obtenir jusqu'à 30 litres de kéfir naturel, frais et légèrement effervescent, en utilisant du lait ordinaire ou des alternatives végétales.

• Contenu: 6 sachets x 5 g, suffisent pour jusqu'à 30 L de kéfir.
• Pas de grains de kéfir: fermentation simple, sans bouillon ni « champignon » ; une culture de démarrage traditionnelle n’est pas requise.
• Cultures lactiques naturelles: Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, LA-5, Leuconostoc et autres, pour un véritable ferment.
• Lait pris en charge: compatible avec le lait entier, le lait sans lactose ou les boissons végétales (soja par exemple).
• Compatible avec My.Yo Joghurtbereiter: préparation simple dans l'appareil My.Yo, en mode sans électricité, pour une cuisson silencieuse.
• Certification biologique: DE-ÖKO-013, produit en formule biologique, sans additifs artificiels.
• Goût et texture: kéfir crémeux, légèrement acide, à l'effervescence naturelle pour un rafraîchissement quotidien.
• Ré-Empire: chaque enveloppe peut être utilisée jusqu'à 4 fois, maximisant la production et réduisant les déchets.
• Écologie et durabilité: ne nécessite pas d'électricité pour la fermentation ; aide à réduire le plastique associé aux produits commerciaux à base de kéfir.
• Origine et fraîcheur: fabriqué en Allemagne, certification biologique DE-ÖKO-013, pas d'additifs inutiles.

Le kéfir obtenu est polyvalent : parfait pour le petit-déjeuner, dans les smoothies ou comme base pour diverses boissons gazeuses. Il est idéal pour ceux qui souhaitent un contrôle total sur les ingrédients, le goût et la quantité produite, éliminant ainsi le gaspillage d'emballage des produits commerciaux. De plus, le kéfir peut être conservé au réfrigérateur pendant environ 7 à 10 jours, ce qui donne une certaine flexibilité dans la planification de son menu hebdomadaire.