Riz pour risotto Scotti Carnaroli - Extra fin d'Italie, prêt en 16 minutes

Carnaroli est le roi du riz à risotto, apprécié pour ses grains gros et uniformes, cultivé dans certaines régions d'Italie. Le paquet de 1 kg de Riso Scotti vous offre l'ingrédient parfait pour des plats sophistiqués à la maison, avec des résultats professionnels dans l'assiette.

• Type de riz: Carnaroli – gros grains exceptionnellement uniformes, idéaux pour un risotto crémeux.
• Origine: Riz italien, cultivé dans des régions privilégiées d'Italie, avec tradition et consistance dans chaque grain.
• Poids: 1kg
• Temps de cuisson: 16-18 minutes, parfait pour un risotto à la texture al dente et à la saveur intense.
• Instructions de préparation: Faire bouillir le riz dans le bouillon en ajoutant progressivement le liquide et en remuant constamment jusqu'à ce que le riz soit complètement absorbé et que la texture devienne crémeuse.
• Utilisations culinaires: Excellents résultats dans de délicieux risottos, timbali et autres plats délicats où les grains restent fermes mais moelleux à la fois.
• Allergènes: L'absence d'allergènes pouvant provoquer des symptômes désagréables, ce qui en fait un choix approprié pour une alimentation équilibrée.
• Avantages nutritionnels: Des glucides facilement digestibles et des protéines précieuses, complétant un menu équilibré sans compromettre le goût.

Avec Carnaroli Scotti, chaque portion de risotto prend une riche onctuosité et les grains gardent leur forme, absorbant les saveurs du bouillon et des ingrédients ajoutés. C'est un choix pratique pour des dîners rapides, mais au parfum de la cuisine italienne, offrant chaque jour une expérience culinaire authentique et cohérente.