Knorr Professional Lasagne Grandi 1/2 Format Gastronorm - Feuilles de pâtes ondulées

Lasagnes Grandi Knorr ½ format Gastronorm – feuilles ondulées de pâtes à la semoule de blé dur, créées pour les plaques GN et les cuisines professionnelles. Grand paquet de 5 kg, idéal pour les restaurants, les traiteurs et les approvisionnements alimentaires d'urgence, offrant une base authentique pour de savoureuses lasagnes en grande quantité.

• Format Gastronorme ½: conçu pour être utilisé dans les bacs GN 1/1 ; recommandé 2 feuilles par couche, 3 à 5 couches selon vos souhaits pour une texture parfaite.
• Tôles ondulées: la conception ondulée assure une bonne résistance à la déchirure et une bonne adhérence de la sauce entre les couches.
• Ingrédients: des pâtes de semoule de blé dur à la bonne texture pour des lasagnes de qualité professionnelle.
• Emballage: gros paquet de 5 kg, efficace pour les cuisines à gros volumes et les livraisons en vrac.
• Diététiste: convient aux plats végétariens et au mode de vie végétalien ; aucun ingrédient laitier par recette.
• Fabricant et origine: Knorr, qui fait partie de la gamme Collezione Italiana ; fabriqué en Italie pour l'authenticité et la qualité supérieure.
• Mode d'emploi: pour une plaque GN 1/1, disposer 2 feuilles par couche, recouvrir de sauce ; 3 à 5 couches, au choix ; temps de cuisson env. 45 minutes à 180°C.
• Aucune pré-cuisson requise: décrit comme "aucune pré-cuisson requise" dans l'emballage officiel, pour un flux de travail rapide en cuisine.

Avantages : Fournit consistance et rapidité dans la préparation de lasagnes en grand volume, avec une répartition uniforme de la sauce entre les couches grâce à la texture ondulée. Il est facile de répartir les portions en portions égales dans les plateaux GN, réduisant ainsi le temps de préparation et le gaspillage. Grâce à sa recette sans lactose, il convient aux options végétariennes et végétaliennes, facilitant ainsi le suivi du menu pour les clients ayant des restrictions alimentaires. Le choix idéal pour les cuisines professionnelles : de la restauration aux établissements hôteliers, garantissant des résultats constants et un goût italien authentique dans chaque type de lasagne.