Knorr Professional Penne Rigate - 100% Blé Dur Sans Oeufs

La semoule de blé dur Penne Rigate Knorr, de la gamme Collezione Italiana, est la pâte professionnelle idéale pour les cuisines commerciales, la restauration et les approvisionnements alimentaires d'urgence. Le grand emballage de 3 kg garantit une disponibilité constante, avec une texture homogène et un goût italien authentique.

• Type de pâtes: Penne Rigate, la forme cylindrique avec des rainures pour récupérer les sauces riches et crémeuses.
• Principaux ingrédients: semoule 100% blé dur, pâtes sans œufs ; peut contenir des traces d'œuf et de moutarde.
• Origine: production en Italie, pour une saveur et une qualité authentiques, alignées sur les normes Knorr Collezione Italiana.
• Végétalien et sans lactose: convient aux plats végétariens et aux modes de vie végétaliens, sans ingrédients contenant du lactose (selon la recette).
• Temps de cuisson: environ 11 minutes pour obtenir une texture al dente ; si vous gardez au chaud ou réchauffez, ajustez 1 à 2 minutes de moins.
• Emballage et utilisation professionnels: gros conditionnement de 3 kg, idéal pour les cuisines professionnelles, la restauration, le traiteur et la gestion des stocks à long terme.
• Instructions de préparation: ajoutez les pâtes à l'eau bouillante, laissez cuire 11 minutes, remuez de temps en temps, égouttez et servez.

Les penne Knorr offrent une texture homogène dans n'importe quel service de table avec une excellente capacité à adhérer aux sauces riches, rouges ou crémeuses. C'est le bon choix pour les équipes testant des menus variés, des pâtes rapides pour les déjeuners d'entreprise aux portions plus élaborées pour les événements. Grâce aux formes brillantes et à la dureté de la semoule, les résultats sont prévisibles d'une utilisation à l'autre, réduisant ainsi le temps de préparation et les déchets en cuisine. Grâce à l'option végétalienne et à l'absence de lactose, il peut être intégré à divers régimes sans compromettre le goût ni la texture, tout en conservant un profil italien authentique.