Riz à sushi Misori Calrose - Riz Calrose pour sushi, grains courts

Misori Calrose Rice / Sushi Rice, 1 kg est du riz Calrose à grains courts spécialement conçu pour les sushis et autres plats japonais. Produit sous la marque Misori aux USA, ce riz offre une texture homogène et une facilité d'utilisation, idéale aussi bien pour les chefs amateurs que professionnels.

• Type de riz: Riz à sushi Calrose, à grains courts et ronds, parfait pour les rolls, nigiri et autres plats japonais.
• Emballage: 1 kg, scellé pour plus de fraîcheur et une conservation facile.
• Marque et origine: Misori, fabriqué aux USA, marque connue pour son riz japonais de qualité.
• Ingrédients: Riz à sushi (grain moyen).
• Instructions de cuisson: Lavez bien le riz. Placez 1 tasse de riz et 1 1/2 tasse d'eau froide légèrement salée dans une casserole et portez à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter à couvert pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé l'eau. Éteignez le feu et laissez reposer, couvert, pendant environ 10 minutes.
• UTILISATION ASSOCIÉE: Recommandé pour les sushis, mais convient également pour d'autres plats japonais qui nécessitent du riz collant mais ferme.

Ce riz offre une texture brillante et une excellente capacité à absorber la saveur des sauces à sushi, aidant ainsi à créer des rouleaux parfaitement confectionnés et des donbors de riz à grain uniforme. De par sa nature, il s’agit d’un choix fiable pour des résultats cohérents, depuis un simple plat d’accompagnement jusqu’à des plats plus élaborés.