Bongiovanni Nerone Riz Noir 500g - Bio Riche en Antioxydants

Le riz noir italien moulu sur pierre 100 % biologique Nerone apporte une touche sophistiquée à vos assiettes, alliant une nutrition intense à une saveur de noisette et une texture ferme. Conditionné en sachet de 500 g, c'est le choix idéal pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée à la maison, sans compromis.

• Provenance et certification: Riz noir Nérone, 100% biologique, certifié Bioagricert IT-Bac 017963 T000011.
• Processus de production: broyé sur des meules en pierre naturelle pour préserver les nutriments et le pigment anthocyanique naturel.
• Profil nutritionnel: riche en antioxydants (anthocyanes), en fibres et en minéraux essentiels ; il contient du fer à un niveau plus élevé que le riz ordinaire et une teneur élevée en silicium.
• Saveurs et texture: saveur caractéristique de noisette, texture ferme qui maintient la consistance des salades, risottos et accompagnements.
• Emballage: emballage compact de 500 g, idéal pour une cuisine saine et des repas équilibrés à la maison.
• Utilisations culinaires: convient aux salades gourmandes, au risotto ou aux accompagnements ; peut être utilisé seul ou en association avec de la farine (15 à 30 %) pour des effets levants dans les pâtisseries sucrées ou salées.
• Instructions de cuisson: 1 tasse de riz avec 2 tasses d'eau, environ 30 à 35 minutes d'ébullition ; laisser reposer quelques minutes avant de servir pour une texture optimale.
• Fabricant: Bongiovanni Srl, Via Case Molino di Pogliola, 12089 Villanova Mondovì (CN) – Italie.

Le riz noir Nerone n'embellit pas seulement votre assiette, il fournit des nutriments précieux qui peuvent favoriser un mode de vie plus sain. Grâce à sa teneur élevée en anthocyanes et en fer, il peut contribuer à la protection cellulaire et à une meilleure microcirculation, tandis que sa riche saveur complète une variété de recettes — des salades colorées aux plats principaux avec des morceaux de légumes, des pâtes et des pâtisseries. En utilisant le paquet de 500 g, vous pouvez rapidement explorer des alternatives nutritives pour les repas quotidiens, en conservant le goût italien authentique de Nerone.