Allegretto Speciale - Espresso épicé, corps ferme, grains entiers, paquet de 3 x 500 g

Speciale est un expresso corsé créé pour les amateurs de café qui recherchent clarté et personnalité dans chaque tasse. Le paquet de 3 grains entiers de 500 g garantit la cohérence des moments de classe, que vous prépariez un expresso pur ou une boisson à base d'espresso.

• Contenu: 3 x 500 g de grains entiers Allegretto Speciale
• Profil de saveur: notes minérales rappelant la cardamome ; acidité modérée (2 sur 5); niveau d'épice/saveur à 3 sur 5
• Corps/Plénitude: corps ferme et présence équilibrée, idéal pour l'espresso
• Processus de torréfaction: Torréfaction aérothermique Heimbs – grains torréfiés dans un flux d'air chauffé indirectement, sans contact avec des pièces métalliques chaudes
• Ingrédients: café en grains torréfié
• Caractéristiques uniques: goût clair et distinct avec des traits minéraux et une subtile note de cardamome, adapté aux moments privilégiés des master class

Avantages : Grâce à la torréfaction aérothermique, les arômes se développent progressivement et le goût reste net, avec une onctuosité équilibrée dans l'espresso. Le profil Speciale offre une expérience robuste mais douce qui se prête aussi bien aux expressos simples qu'aux boissons à base d'espresso (doppio, ristretto, cappuccino ou latte). Le paquet de 3 x 500 g garantit la fraîcheur et la répétabilité de chaque séance de café à la maison ou dans un petit café.