Ankerkraut Cherry Chipotle BBQ Rub - Fumé sucré et épicé

Le Cherry Chipotle BBQ Rub d'Ankerkraut est un mélange sec pour barbecue adapté au bœuf, au porc, aux ailes de poulet et au porc effiloché. Avec des arômes fruités et une note légèrement épicée, il procure une croûte aromatique qui met en valeur le goût de la viande lors de la rôtissage ou du fumage.

• Taille et emballage: 220 g, récipient de type passoire pour une application précise et pratique.
• Profil aromatique: combinaison fruitée avec un niveau de piquant modéré, enrichie de notes subtiles de thym, de gingembre et de muscade, ainsi que d'une pointe fumée de chipotle jalapeño.
• Principaux ingrédients: paprika doux, sel marin, sucre de canne, poudre de cerise, paprika fumé, jalapeño fumé, ail, oignon, thym, gingembre, muscade ; peut contenir des graines de moutarde et du céleri.
• Qualité et authenticité: pas d'arômes ni de colorants artificiels ; créé en collaboration avec le menuisier culinaire du Sauerländer BBCrew et produit par Ankerkraut, connue pour ses ingrédients frais et son respect de la tradition.
• Polyvalence en cuisine: le rub peut être utilisé comme frottage sec pour la viande (bœuf et porc) mais est également excellent sur les légumes ou les alternatives végétariennes/végétaliennes comme le tofu ou le halloumi.
• Mode d'emploi: massez le mélange sur la viande pour former une marinade sèche ; pendant la cuisson, une croûte pleine de saveur se développe ; pour une texture plus onctueuse, ajoutez un peu d'huile pour faire une marinade liquide.
• La garantie de fraîcheur: ingrédients de qualité, emballage sûr pour la saveur et la fraîcheur, livraison rapide au client.

L'expérience culinaire qu'offre Cherry Chipotle BBQ Rub peut transformer n'importe quel barbecue en un moment mémorable : la viande devient juteuse et la croûte à l'extérieur capture les douces saveurs de cerise, le jalapeño fumé et les notes tempérées de thym, de gingembre et de muscade. C'est le choix idéal pour des idées de barbecue entre amis, que vous prépariez des côtes de bœuf ou de porc, des ailes croustillantes ou une portion d'effiloché de porc pleine de saveurs avec une finale fumée et aromatique. Utilisez-le comme point de départ pour votre inspiration barbecue, en ajustant la quantité en fonction de l'intensité du goût que vous souhaitez, et pour créer un contraste, associez-le à des légumes grillés ou à des alternatives végétaliennes pour un repas complet.