Barista Royal Pulau Kopi grains de café 1 kg - 100 Arabica d'Indonésie fraîchement torréfiés

Le Pulau Kopi de Barista Royal est un café 100 % Arabica d'Indonésie, soigneusement torréfié pour faire ressortir un profil de saveur équilibré. Il est conçu pour les amateurs de café qui souhaitent une expérience polyvalente et magnifique dans chaque tasse, quelle que soit la méthode d'infusion.

• Origine et terroir: les grains proviennent d'Indonésie, de la région de Pulau Kopi, bénéficiant de riches sols volcaniques situés à plus de 1600 m d'altitude, pour la complexité florale et la nutrition du café.
• Composition: 100% Arabica, sélectionné à la main pour sa douceur naturelle, son corps harmonieux et son acidité modérée.
• Le processus de torréfaction: torréfaction lente en fût, soigneusement élaborée pour extraire des arômes profonds sans sursaturer l'acidité.
• Profil de saveur: notes de chocolat et de fruits à coque au premier plan, avec de légers accents fruités (pommes et cerises), pour un goût concis, ample et équilibré.
• Emballage et fraîcheur: sachet refermable avec valve de dégazage, conçu pour préserver la saveur et la fraîcheur entre les rôtis ; Emballage 100 % sans aluminium pour un impact environnemental réduit.
• Impact social: café torréfié dans des ateliers où travaillent des personnes handicapées, favorisant l'inclusion sociale et une richesse de savoir-faire artisanal.
• Polyvalence de préparation: convient pour l'espresso automatique, les filtres rapides, le filtre à main, la presse française et le Siebträger, offrant cohérence et plaisir dans n'importe quelle méthode de préparation.
• Certifications et fraîcheur: 100 % grains entiers, fraîchement torréfiés quotidiennement ; certificat biologique (DE-ÖKO-039) pour des choix plus responsables.

Avec chaque tasse, Pulau Kopi capture une harmonie entre un goût riche et une acidité contrôlée, ce qui en fait le choix parfait pour les matins où vous méritez un avertissement satisfaisant ou pour les moments où vous souhaitez offrir un véritable cadeau à votre café. Grâce à des grains soigneusement torréfiés par des personnes handicapées, vous profiterez non seulement d'un café exceptionnel, mais aussi d'une réelle contribution à la communauté. Que vous préfériez un café expresso plus fort ou un café filtre clair, Pulau Kopi offre une expérience nuancée adaptée à tout moment de la journée.