Bembo Sel rose de l'Himalaya 2 kg - Faible teneur en sodium, riche en oligo-éléments

Le sel finement moulu de l'Himalaya Bembo Rosa est un sel de table naturel, extrait des mines de Khewra dans la chaîne de sel, au Pakistan. Conditionné en paquet de 2 kg, il convient aux chefs qui recherchent un goût délicat, accompagné d'un riche profil minéral.

• Origine et type: Sel rose de l'Himalaya, finement moulu, provenant des mines de Khewra dans la Salt Range, au Pakistan, classé Halit.
• Faible teneur en sodium: goût doux et naturel, conçu pour apporter une subtile salinité sans dominer les saveurs des plats.
• Minéraux et couleur: riche en fer et autres oligo-éléments ; la teinte rose varie légèrement selon le lieu d'extraction, tout en conservant la structure des cristaux.
• Aucun additif: 100% naturel, sans conservateurs, ni colorants, ni antiagglomérants.
• Emballage et stockage: colis de 2 kg, à l'abri de la lumière et de l'oxydation, fermé par un zip pour la fraîcheur ; il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec.
• Utilisation en cuisine: convient à tous les plats — de l'entrée aux plats principaux à base de viande ou de poisson, en passant par les légumes frais ou cuits, et même pour les desserts maison.

Les avantages de ce sel rose unique de l'Himalaya se manifestent dans son goût équilibré et dans la façon dont il complète les saveurs naturelles de vos ingrédients. Grâce à sa faible teneur en sodium, vous pouvez ajuster les doses en toute confiance sans compromettre la saveur. Sa texture fine et sa dissolution uniforme le rendent idéal comme sel de finition ou comme ingrédient de base dans diverses recettes, donnant une touche authentique et minérale à chaque plat.