BioGourmet Freekeh Blé Vert - Cuisine Bio et Saine

BioGourmet Freekeh est un blé vert grillé au subtil goût fumé, idéal pour la cuisine orientale moderne. Créé pour ceux qui recherchent un boost sain, végétalien et sans additifs, ce freekeh ajoute une belle texture et une profondeur de saveur à vos recettes.

• Ingrédients: Blé vert torréfié issu de cultures biologiques contrôlées
• Certification/Fabricant: Certificat biologique DE-ÖKO-001; BioGourmet GmbH, Erdmannhausen, Allemagne
• Processus de torréfaction: Récolté non mûr et rôti au feu de bois pour une saveur distincte
• Emballage: Sachet de 500g, préservant la fraîcheur et le goût
• Utilisation culinaire: A considérer comme une alternative au riz dans les recettes orientales ou comme base de salades, soupes et pilafs
• Méthode de préparation: Faire bouillir le freekeh dans de l'eau salée 1:2 à feu doux pendant 35 à 40 minutes

Le freekeh vert frit est une source naturelle de fibres, de protéines et de nutriments essentiels, contribuant à une alimentation équilibrée. Sa saveur légèrement fumée et sa texture moelleuse s'intègrent facilement dans le riz, le boulgour ou le quinoa, mais se démarquent particulièrement dans les plats orientaux — des pilafs parfumés aux soupes riches. Grâce à sa préparation simple, il peut devenir une base rapide pour des dîners sains lors des journées chargées, sans sacrifier le goût ni la qualité.