Blue Orca Coffee Roastery Boa Café moulu 1 kg Arabica avec notes de chocolat et de noix – Convient pour machines à expresso

Le café moulu DE BOA 1KG est une pure représentation de 100% Arabica du Brésil, torréfié moyennement pour un équilibre fin entre saveur et corps. Avec un SCA Specialty Score de 82,5 points, ce café de Blue Orca Coffee Roastery offre des notes naturelles de chocolat et de noix, sans arômes artificiels, idéal pour les machines à expresso mais également adapté à d'autres méthodes de brassage.

• Composition: 100% Arabica
• Origine: Brésil
• Score SCA: 82,5
• Profil de saveur: Chocolat et noix
• Niveau de friture: Moyen (3/5)
• Acidité: Faible (1/5)
• Emballage: 1 kg, évent pour dégazage, pochette hermétique zippée pour la fraîcheur
• Méthodes de préparation recommandées: Machine à expresso, machine à expresso à filtre, cafetière moka et autres méthodes
• Variétés botaniques: Acaiá, Catuaí jaune, Catura, Mundo Nuovo
• Arôme naturel: Le café n'est pas aromatisé ; les notes proviennent de l'origine du grain et du processus de torréfaction

Au goût bien défini, DE BOA propose un expresso dense, avec une agréable onctuosité et une finale douce et odorante grâce au chocolat, complétée par de légers accents de noix. Sa faible acidité le rend adapté aux matins où l'on souhaite une boisson équilibrée et pleine de caractère. L'emballage haut de gamme garantit une fraîcheur à long terme : la ventilation contrôle le dégazage naturel et la fermeture éclair maintient le café scellé entre les utilisations.