Brand Strong Espresso Beans 500g - Saveurs de chocolat et faible acidité, crème fine pour cappuccino

Les grains de café expresso Gerceks sont des grains de haute qualité, torréfiés avec patience pour libérer un goût chocolaté, avec une crème fine et une faible acidité – idéaux pour les expressos riches, les cappuccinos crémeux ou les latte art richement parfumés.

• Provenance et assemblage: mélange premium de grains Arabica et Robusta d'Amérique du Sud, d'Afrique et d'Asie du Sud-Est, sélectionnés pour leur équilibre de saveurs.
• Langue du milieu: torréfaction lente pendant environ 25 à 30 minutes, pour un profil aromatique large avec moins de mythes et une acidité plus douce.
• Intensité: 4/5, offrant un expresso fort, adapté aussi bien au café nature qu'aux boissons à base de lait.
• Saveurs et crème: profil aromatique riche aux notes chocolatées, accompagné d'une crème dense et persistante en tasse.
• Utilisation polyvalente: idéal pour expresso, cappuccino, latte, latte macchiato ; compatible avec les machines à café automatiques et les machines à expresso avec porte-filtre.
• Repos après la torréfaction: les fèves reposent dans des silos pendant 72 heures pour développer toute leur saveur et leur crème caractéristique.
• Emballage et poids: Paquet de 500 g de haricots frais, conçus pour préserver la fraîcheur et la saveur de chaque préparation.
• Origine et savoir-faire: produit à Naples par un maître torréfacteur avec plus de 90 ans d'expérience, garantissant un expresso de niveau barista.

Des bénéfices évidents pour l'utilisateur : un café corsé, une acidité apaisante et une pointe de chocolat qui ennoblit toute boisson à base de lait. La torréfaction moyenne fait ressortir le caractère des grains Arabica et Robusta, offrant une extraction régulière avec une onctuosité robuste et un arôme persistant, parfait pour tester vos talents de barista à la maison. Grâce à sa polyvalence et à son profil équilibré, cet expresso est le bon choix pour ceux qui souhaitent un goût authentique du café italien, quel que soit l'équipement utilisé.