Café en grains 360° Rundum Ehrlich Bio Honduras Hochland Arabica - Goût fin, doux, faible acidité

360° Rundum Ehrlich est un café certifié biologique, 100 % Arabica en grains entiers provenant des hauts plateaux du Honduras, soigneusement torréfiés en petits lots pour une saveur riche et douce avec une faible acidité. Il est idéal pour les amateurs de café qui recherchent cohérence, transparence et responsabilité dans chaque tasse.

• Origine: 100 % Arabica hondurien Hochland cultivé à haute altitude pour un profil de qualité constant.
• Certifications: Certifié biologique et équitable, avec une distribution responsable de la récolte à la tasse.
• Friture et processus: Petits lots, soigneusement torréfiés pour préserver la fraîcheur et équilibrer les saveurs intenses.
• Profil de saveur: Notes de chocolat et de caramel, accompagnées d'une très faible acidité pour un goût agréable et rond.
• Emballage: Emballage écologique avec protection contre la détérioration des arômes, pour une fraîcheur longue durée.
• Impact social: Il soutient des projets sociaux dans la zone de culture et est réalisé en collaboration avec le Lebenshilfewerk Hagenow, offrant également des emplois.
• Convient à diverses méthodes de préparation: Idéal pour les filtres, Handfilter, les machines à café automatiques (Vollautomat) et la presse française ; convient également comme cadeau raffiné pour les passionnés.
• Contrôle qualité: Chaque récolte est testée en laboratoire alimentaire pour vérifier son humidité et sa pureté, garantissant ainsi sa cohérence avant emballage.

Les bienfaits de ce café vont au-delà du goût : il offre une expérience riche avec du corps plein et des arômes accentués, mais sans l'obstination d'une forte acidité. Grâce à des processus de sélection rigoureux, de la culture à la torréfaction et au conditionnement, chaque emballage de 1 000 g promet traçabilité, profil propre et satisfaction dans chaque tasse. C'est un choix approprié pour ceux qui recherchent un expresso ou un café filtre équilibré, au caractère prononcé, mais doux à la fois.