Café expresso en grains entiers VietBeans 100 % Arabica - Faible acidité, notes fruitées caramel et miel 250 g

VietBeans 100 % Arabica – grains de café entiers pour expresso, provenant des hauteurs de Cau Dat Vietnam. Ce grain est créé pour les amateurs d'espresso intense, avec une acidité équilibrée et des saveurs fruitées complexes résultant d'une torréfaction traditionnelle au tambour effectuée en petites quantités.

• Origine: Cau Dat, Vietnam — 100 % Arabica, cultivé avec soin dans des fermes sélectionnées et selon des pratiques qui soutiennent les communautés locales.
• La forme du grain: Grains entiers (Ganze Kaffeebohnen) pour un contrôle total de la mouture et de la configuration selon la machine.
• Processus de torréfaction: Trommelroast en petites quantités à basse température pour un profil de saveur équilibré et une acidité plus douce.
• Profil de saveur: Notes de noix de coco parfumées, suivies de chocolat-noix, avec des notes d'oranges, de baies et de fruits tropicaux ; corps ferme et persistant.
• Caractéristiques gustatives: De légers souvenirs maltés et une finale persistante, adaptée aux expressions expressives de l'Espresso.
• Polyvalence de préparation: Parfait pour l'espresso dans les machines automatiques ou semi-automatiques, les cafetières et les cafetières moka, offrant une crème dense et agréable.
• Emballage: 250 g de grains de café, préparés pour une fraîcheur et une saveur optimales à chaque ouverture.
• Éthique et durabilité: L'achat repose sur des collaborations étroites avec les agriculteurs locaux, garantissant des conditions de production équitables et des revenus équitables, soutenant les pratiques de culture biologique.

Ce VietBeans est choisi par ceux qui recherchent un café expresso avec un corps riche, une faible acidité et une palette aromatique distincte. Grâce à la torréfaction lente, les arômes se développent harmonieusement : la crème peut devenir dense, et chaque tasse révèle progressivement les notes tropicales et douces-amères du malt, sans cette sensation vive d'acidité. Il est idéal pour bien commencer la journée ou pour les moments de détente où vous souhaitez une boisson expresso mémorable et pleine de personnalité.