Cake Company colorant rouge liposoluble en poudre 25 g - effet métallisé pour décorer les desserts gras

Introduction

La poudre rouge liposoluble de The Cake Company est la solution idéale pour colorer les aliments gras et obtenir un effet métallique captivant dans les desserts, les décorations et les plats sucrés. Créé pour les pâtissiers, confiseurs et passionnés de cuisine, il offre un rouge intense qui s'intègre parfaitement aux graisses et aux crèmes.

Caractéristiques

• Quantité : 25g
• Tapez : poudre de décoration alimentaire liposoluble à effet métallique rouge
• Ingrédients : Colorant E129 Rouge Allura
• Agent anti-agglomérant : Silicate d'aluminium et de potassium (E555)
• Utilisation sur surfaces : appliquer la poudre directement avec un pinceau ou un doigt
• Utilisation de masse : ajouter la poudre directement à la masse – le beurre et la margarine doivent être mous ; les aliments blancs gras doivent être à température de fusion
• Convient pour : beurre, margarine, sucre blanc gras, gélatine froide, pâte d'amande
• Attention : ce colorant peut affecter l'activité et l'attention des enfants
• Adresse du fabricant/importateur : Jacobi Decor GmbH, Maarstraße 72, 53842 Troisdorf, Allemagne

Avantages

• Une teinte rouge métallique profonde, parfaite pour les gâteaux, les biscuits et les décorations festives, qui se démarque sans surcharger la texture.
• Application flexible : peut être utilisé aussi bien pour la coloration de surface que pour la coloration directe dans la masse avec des résultats uniformes
• Texture et couleur qui ne changent pas la consistance des plats gras ; la poudre se fond dans la graisse pour une couverture uniforme
• Compatible avec divers scénarios : coloration du beurre pour glaçages, décorations sur pâte d'amande, gros sucre ou gélatine froide
• Contrôle simple de l'intensité : ajustez la quantité en fonction de la teinte souhaitée sans risquer de vous surcharger
• Convient aux chefs professionnels et aux amateurs recherchant des résultats de niveau professionnel dans un format compact
• Note de sécurité : le colorant peut affecter l'activité et l'attention des enfants, selon l'étiquette.
• Conseil pratique : Ajoutez au panier pour transformer votre décor avec un rouge vibrant et un effet métallique distinct. Avec 25 g par paquet, c'est un choix pratique pour toute cuisine créative.