Coffee Broastery Guaxupe Coffee - Set 2x1kg grains de café brésiliens spéciaux fraîchement torréfiés de la boulangerie artisanale

Découvrez le goût authentique du Brésil avec ce double coffret de grains de café torréfiés, idéal pour les amateurs d'Espresso et de boissons lactées. Deux paquets de 1 kg chacun apportent fraîcheur, consistance et saveur de haute qualité à votre cuisine.

• Poids: 2 x 1 kg de café en grains torréfiés, préparés pour la maison ou le café.
• Origine: Brésil, Guaxupé, Minas Gerais — un terroir reconnu pour ses cafés de spécialité d'exception.
• Traitement: naturel — donne un profil aromatique et un corps équilibré avec une douceur naturelle.
• Variétés: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã — combinaison soigneusement sélectionnée pour la cohérence dans la tasse.
• Niveau de friture: moyennement ouvert (3/5) — équilibre entre douceur, acidité et corps.
• Profil sensoriel: notes douces de chocolat au lait, de noisette et d'orange fraîche, arrière-goût doux et persistant.
• Qualité des grains: 17/18 SSFC — norme élevée pour les grains sélectionnés et torréfaction soignée.
• Torréfaction artisanale: élaboré dans une petite torréfaction, où chaque lot est traité avec soin pour un maximum de fraîcheur.
• Polyvalence de préparation: parfait pour l'espresso classique ainsi que pour les boissons lactées plus complexes ou le cappuccino crémeux.

L'ensemble Coffee Broastery Brazil Guaxupe est créé pour ceux qui apprécient la cohérence des saveurs et la provenance responsable. Les agriculteurs de la région du Minas Gerais cultivent le café avec soin, dans des conditions de croissance optimales, en soutenant des pratiques durables. Le café est torréfié pour faire ressortir l'acidité modérée, le corps dense et les bandes dissoutes d'orange, de chocolat au lait et de noisette — une expérience complexe de la première goutte à la finale.