




Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Fuchs Sage 14g est un assaisonnement haut de gamme, créé pour les amateurs de pâtes qui souhaitent donner aux raviolis et aux gnocchis une note aigre-amère distincte qui met en valeur les saveurs naturelles sans dominer le plat.
Ajoutée vers la fin, la sauge Fuchs accompagne les sauces riches en beurre ou en huile en libérant une note acidulée, créant une subtile harmonie entre une légère acidité et une fine amertume. Cette saveur nette met en valeur les principaux ingrédients des garnitures de raviolis ou de gnocchis, rehaussant leur goût sans introduire d'éléments artificiels.
En cuisine domestique ou professionnelle, cette sauge offre une expérience culinaire authentique : un boost de complexité gustative, facile à utiliser, sans étapes compliquées. Il perfectionne les sauces au beurre en finissant rapidement, libérant une saveur fraîche lors de la cuisson, et son utilisation en petite quantité peut transformer n'importe quel plat simple en un plat de caractère.
Il est recommandé dans des scénarios tels que : terminer une sauce pour pâtes avec des raviolis farcis, définir la note aromatique des agnocchis et peut compléter l'humidité et la texture de la sauce sans surcharger le plat. Convient aussi bien aux chefs amateurs qu'aux petits restaurants recherchant plus d'authenticité dans l'assiette.
Mode d'emploi simple : ajoutez la quantité désirée à la sauce en fin de cuisson pour un maximum de saveur et un parfait équilibre des goûts. Profitez de sa saveur discrète pour créer des plats cohérents avec des résultats satisfaisants à chaque fois.
Merci de vous être abonné !
Cet email a été enregistré !