GoodBake Fondant Noir 500 g - Vegan Sans Gluten Sans Huile de Palme Couleur Noir Intense

Le fondant noir GoodBake, 500 g, est la solution idéale pour recouvrir, modeler et décorer. Créé pour les chefs amateurs et professionnels, il offre une teinte noire intense avec une texture adaptée aux détails fins sans compromettre la fermeté des gâteaux.

Caractéristiques

• Taille et emballage : Paquet de 500 g, adapté aux travaux de taille moyenne et aux projets élaborés.
• Version sans produits d'origine animale : végétalien, sans huile de palme et sans gluten.
• Couleur : noir profond, obtenu par coloration avec du charbon végétal inoffensif, idéal pour une utilisation directe ou pour intensifier les nuances des fondants blancs ou colorés.
• Texture et brillance : recette spéciale qui garantit une texture onctueuse, une résistance à la déchirure et une facilité de pétrissage.
• Utilisations : parfait pour enrober, façonner et décorer – des fines couches sur les gâteaux aux figurines et fleurs en sucre.
• Qualité : Produit GoodBake, fabriqué sous des contrôles stricts pour des résultats cohérents et sans danger pour les aliments.

Avantages

• Flux de travail simplifié : le fondant est facile à étaler et à pétrir, réduisant ainsi le temps de préparation et le risque de fissures, même dans les petits détails.
• Des contrastes visuellement impressionnants : la couleur noire intense crée des contrastes nets avec les crèmes blanches ou colorées, offrant des ambiances élégantes et modernes.
• Convient à des régimes alimentaires spécifiques : option végétalienne et sans gluten, utile pour les clients ayant des exigences ou des préférences alimentaires spécifiques.
• Une vraie polyvalence : de la couverture uniforme des gâteaux à la réalisation de figurines, de fleurs et de décorations détaillées, le tout avec une finition professionnelle.
• Sécurité et confiance : fondant de qualité supérieure, conçu pour durer pendant le travail, sans compromettre le goût ou la texture.
• Recommandé pour tout projet : idéal pour les événements spéciaux, les confiseries, les ateliers de décoration et pour les amateurs pratiquant des techniques de modelage avancées.

Que vous souhaitiez couvrir un gâteau jusqu'au bord, créer des détails fins ou ajouter des accents noirs élégants, GoodBake Black Fondant vous offre contrôle, cohérence et résultats de qualité professionnelle. Choisissez-le pour des résultats haut de gamme, compatibles avec les régimes végétaliens et les exigences de fabrication sans gluten, le tout dans un paquet de 500 g.