GoodBake Colorant Alimentaire Néon 6 Couleurs - Pâte Intense Pour Colorer Les Gâteaux Fondants Et La Crème Chantilly Vegan

L'ensemble de colorants alimentaires GoodBake Neon avec 6 couleurs néon intenses est la pâte colorante alimentaire haut de gamme créée pour les amateurs de pâtisserie végétalienne qui veulent des desserts visuellement impressionnants avec des résultats professionnels. Parfait pour les ateliers de pâtisserie maison et les petits ateliers de pâtisserie, il offre des nuances vibrantes et homogènes avec très peu de pigments.

Caractéristiques

• 6 teintes néon: bleu fluo, vert fluo, rose fluo, rouge fluo, violet fluo et jaune fluo, le tout en pâte pigmentaire pour des effets visuels forts.
• Texture pâteuse hautement pigmenté, pour une coloration rapide et homogène, en petites quantités.
• Backstable: la couleur reste éclatante en pâtisserie (gâteaux, macarons) et dans différentes applications (crème, fondant, glaçages).
• Système Happy Neon: dosage facile et précis, minimisant les risques d'excès ou de manque de pigment.
• Grande polyvalence: convient pour les gâteaux, la crème au beurre, le fondant à rouler, la pâte à fleurs (Blütenpaste), les macarons, les glaçages miroir et bien plus encore.
• Qualité supérieure: produits fabriqués sous des contrôles stricts de cohérence et de sécurité alimentaire.
• Végétalien: formule adaptée aux recettes vegan, sans ingrédients d'origine animale, y compris compatible avec la chantilly vegan.

Avantages

• Efficacité en coloration: une petite quantité assure une teinte intense, permettant un gain de temps et d'argent en évitant les pompages répétés de pigments.
• Couleur stable dans le temps: ne se décolore pas à la cuisson ni dans les applications telles que la crème, le fondant, les macarons et les glaçages.
• Contrôle facile de l'ombre: Le système Happy Neon permet d'obtenir facilement des nuances précises, réduisant ainsi les taches ou les variations d'un lot à l'autre.
• Diverses applications: idéal pour des décorations spectaculaires sur des gâteaux, des fleurs comestibles, des macarons colorés et des décorations modernes avec des glaçages brillants.
• Convient aux cuisines professionnelles et domestiques: la texture de la pâte assure des mélanges homogènes quel que soit le niveau d'expérience.
• Sans danger pour les recettes végétaliennes: formule compatible avec la chantilly vegan et autres plats à base de plantes, sans compromis sur le goût ni la texture.