GU Baking Mix For Bread - Mélange rapide pour un pain moelleux et savoureux, idéal pour les recettes maison

GU Baking Mix for Bread est le guide pratique pour les amateurs de pain qui souhaitent améliorer leur technique de cuisson et expérimenter diverses recettes, du classique au moderne. Avec 70 recettes sucrées et salées, ce volume facilite la création de pain moelleux et savoureux dans n'importe quelle cuisine familiale.

Caractéristiques

• 70 recettes sucrées et salées, variées pour tous les goûts et toutes les occasions.
• Recettes classiques et modernes : pain complet pour débutants, baguette française, pain au lait fouetté.
• Recettes de pain farci notables : pain aux lentilles beluga, ciabatta aux tomates et au basilic, pain aux poires et aux noix.
• Section d'introduction avec des recettes de base : mayonnaise naturelle, levain, démonstrations étape par étape.
• Préparation de la pâte, techniques de levage et de cuisson, ainsi que suggestions de présentation et d'accords.
• Des suggestions pratiques pour remplacer les ingrédients pour s'adapter à ce que vous avez en cuisine.
• Intégration facile dans votre cuisine : ingrédients communs, techniques claires, pas d'équipement compliqué.

Avantages

• Confiance en pâtisserie : étapes faciles pour les débutants avec suffisamment de détails pour expérimenter.
• Variété de menus : des pains classiques aux créations surprenantes, excellents pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales.
• Contrôle de la texture et de la saveur : apprentissage des techniques de levée, de cuisson et de gestion de l'humidité.
• Présentation et service : recommandations d'accords, de présentation et d'accords avec diverses garnitures.
• Intégration facile dans votre maison : ingrédients communs, techniques claires, aucun équipement particulier requis.