Kohl Sprout Brocccoli

Lila gekeimter Brokkoli ist bekannt für seine Blüten, zarten Stängel und die Fähigkeit, in gemäßigten Wintern langsam zu wachsen. Früher hieß es Spargelbrokkoli. Lila Brokkoli wurde erstmals in Süditalien angebaut. Die violette Farbe ist auf ein Antioxidans namens Anthocyan zurückzuführen, das sowohl dem Schutz der Pflanze dient als auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile für die Esser bietet. In einem Abstand von 50 x 50 cm auspflanzen