Lobo Tom Ka Paste - Goût thaïlandais authentique pour une soupe crémeuse

Les pâtes Tom Ka Lobo sont la base crémeuse et savoureuse pour une soupe thaïlandaise Tom Kha rapide, pratique et mémorable. Conçu pour les amateurs de cuisine asiatique, y compris les cuisiniers à domicile et les petits restaurants, il offre un goût authentique en quelques minutes.

• Contenu total: 12 sachets x 50g (600g au total) - emballage pratique pour plusieurs préparations.
• Ingrédients clés: racine de galanga, citronnelle, huile de soja, sel, sucre, glutamate monosodique (E621), zeste/feuille de combava, échalote, racine de coriandre, piment et acide citrique (E330).
• Goût et arôme: combinaison distinctive de notes crémeuses, acidulées et épicées avec une base aromatique de galanga et de citronnelle pour une expérience Tom Kha authentique.
• Préparation rapide: faites bouillir le contenu avec 500 ml de lait de coco et ajoutez 500 g de blanc de poulet ; faire bouillir pendant 14 à 15 minutes, puis ajouter les champignons frais et assaisonner avec la sauce de poisson et le jus de citron. S'il est trop épais, complétez avec de l'eau.
• Polyvalence: peut servir de base à une soupe Tom Kha ou de sauce aromatique pour le riz, ajoutant de la flexibilité à vos repas.
• Approuvé pour diverses protéines: idéal pour le poulet, les fruits de mer ou les champignons, étant une solution simple pour les dîners cuisinés à la maison ou dans des zones de service de volume modéré.
• Fabricant/Distributeur: HEUSCHEN & SCHROUFF ORIENTAL FOODS, importateur aux Pays-Bas, assurant une livraison fiable d'ingrédients orientaux authentiques.

Avec cette pâte, vous pourrez recréer rapidement le goût authentique de la Thaïlande : crémeux grâce à la base de lait de coco, équilibré par l'acidité du citron et la piquante du piment, complété par les saveurs boisées du galanga et de la citronnelle. Il est idéal pour les dîners spontanés ou pour les préparations à l'avance, offrant un contrôle total sur la consistance et l'intensité du goût, en fonction de la quantité de liquide ajoutée. Utilisez-le quotidiennement ou gérez les portions en fonction du nombre d'invités, pour des résultats cohérents et savoureux.