Massa Ticino Rouleau de Fondant Noir 250 g - Élastique végétalien sans gluten et sans lactose pour gâteaux

Rulo Massa Ticino est le fondant roulé au sucre, végétalien et sans gluten, conçu pour recouvrir les gâteaux, les cupcakes et pour un modelage précis. D'une couleur noire intense, c'est le bon choix pour des décorations élégantes et des finitions professionnelles.

Caractéristiques

• Type : fondant roulé (pâte à sucre) pour enrobage et modelage
• Poids : 250g
• Couleur : noir intense (teinture : charbon)
• Sans gluten, sans lactose, végétalien, halal, sans azo
• Haute élasticité : s'étire et se façonne facilement, même les boucles fines
• Ne transpire pas dans un environnement humide ; convient pour la conservation au réfrigérateur sans compromettre la texture
• Ingrédients : sucre, glucose, eau, graisse végétale hydrogénée (palme RSPO), adragante, huile végétale (tournesol), glycérine, acide citrique, acide sorbique, arôme ; colorant : charbon végétal
• Allergènes : peut contenir des traces de noisettes, d'amandes et de soja
• Utilisations recommandées : enrobage uniforme de gâteaux et cupcakes, ainsi que réalisation de tartes décorées ou de décorations comestibles

Avantages

Massa Ticino fournit un revêtement de finition lisse et homogène, éliminant l'aspect poreux ou défectueux des décorations. Grâce à sa grande élasticité, vous pouvez travailler avec une fine feuille pour des détails délicats ou pour recouvrir complètement un gâteau, obtenant ainsi un aspect professionnel.

Très adapté aux utilisateurs ayant des restrictions alimentaires : il est sans gluten, végétalien et halal, ce qui en fait une option sûre pour divers régimes et allergies. Il ne transpire pas au réfrigérateur, contribuant ainsi à préserver la fraîcheur et l'aspect de la décoration même après emballage ou stockage à moyen terme.

L'utilisation est simple : étalez la masse en un film uniforme, appliquez sur la surface souhaitée et lissez les bords pour une finition impeccable. Conservez le produit dans son emballage d'origine scellé entre les utilisations pour conserver la texture et la couleur riche.