Monarigine Tanzanie AA Lavato Kilimanjaro - Grains de café Arabica, corps fort, acidité délicate, 500 g

Le café en grains Tanzanie Arabica AA Lavato Kilimanjaro, 500 g, est un choix parfait pour les amateurs de goût pur, de corps riche et d'acidité fine, provenant des plantations de la région du Kilimandjaro. Un café qui peut être dégusté aussi bien au filtre qu'à la machine à expresso, avec une présence aromatique particulière.

• Origine: Arabica Tanzanie AA Lavato Kilimanjaro, cultivé dans les zones humides de la région du Kilimandjaro, où les plantations bénéficient de l'ombre naturelle apportée par la végétation forestière.
• Traitement: Lavato (lavé) – le modèle de traitement donne une clarté au goût, un corps visible et une acidité équilibrée, comme la tradition du café africain.
• Profil gustatif: corps dense et persistant, avec des notes sucrées et une finale chocolatée, assaisonnée par des arômes parfumés rappelant le cacao dans une longue finale.
• Caractéristiques sensorielles: la crème dans la tasse est riche, avec des reflets dorés foncés et une saveur claire qui met en valeur la fraîcheur des grains lavés.
• Conditionnement et quantité: 500 g de grains de café, scellés pour conserver l'arôme intact jusqu'à l'ouverture, idéal pour un stock personnel ou comme cadeau pour les amateurs de café.
• Type de préparation recommandé: convient pour expresso, café filtre ou cafetière française ; torréfaction modérée à intense recommandée pour faire ressortir les notes de crème et de chocolat.

Bienfaits : Ce café apporte un équilibre harmonieux entre un corps robuste et une fine acidité dans la tasse, offrant un goût agréable même lors des matinées chargées. Grâce au traitement lavé, l'expérience est constante d'une portion à l'autre, et son profil peut être apprécié par ceux qui recherchent un café africain authentique aux notes de chocolat persistantes. Les grains entiers de 500 g garantissent une fraîcheur prolongée et une flexibilité dans le choix de la méthode d'infusion, parfaits pour ceux qui souhaitent un rituel de café quotidien, que ce soit à la maison ou au bureau.