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Le moule Silicone Pralinés Fruits SCG32 de Silikomart est un moule en silicone de qualité alimentaire, créé pour les pâtissiers passionnés qui souhaitent des pralines au design inspiré des fruits. Dotés de 15 cavités d'environ 10 ml chacune, ils assurent des portions précises et des présentations élégantes pour des desserts modernes.
Des portions généreuses pour pralines et desserts : chaque cavité fournit environ 10 ml, permettant des pralines précises, des bonbons gélifiés ou des mini mousses, avec des présentations uniformes qui impressionnent sur des plateaux ou des cadeaux à thème.
Design unique et attrayant : la forme du fruit ajoute un élément visuel distinct à vos présentations, parfait pour les événements à thème, les dégustations ou les cadeaux faits à la main.
Polyvalence culinaire : utilisez ce plateau pour les chocolats, gelées, mousses, aspics, mini desserts et même des glaçons pour les cocktails, ouvrant ainsi de multiples possibilités créatives sans compromettre la qualité.
Conçu pour des flux de production flexibles : de la congélation à la cuisson, le moule est compatible avec les fours ventilés ou traditionnels en utilisation normale ainsi qu'avec les micro-ondes, augmentant ainsi la flexibilité des processus pour les ateliers ou les événements.
Idéal pour diverses utilisations : maison, ateliers de pâtisserie, dégustations, événements d'entreprise ou cadeaux faits main pour les amateurs de chocolat et de pâtisserie de qualité.
Une innovation dans la présentation : contrairement aux formes habituelles, le plateau apporte un nouveau niveau de présentation à travers le motif fruit, stimulant la créativité en cuisine avec des résultats professionnels.
SCG32 est la solution idéale pour ceux qui souhaitent un contrôle strict des portions, une finition élégante des pralines aux fruits et une polyvalence d'utilisation qui couvre à la fois l'aspect culinaire et le besoin de surprendre lors d'événements ou de pâtisseries artistiques.
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