Ölmühle Solling Cannelle de Ceylan - Finement moulue BIO 180 g

BIO Ceylan Zimt est une poudre de cannelle obtenue à partir de bâtonnets entiers, finement moulus pour préserver les huiles aromatiques et le parfum odorant. Il est idéal pour les amateurs de cuisine bio, prêt à apporter un accent authentique aux muesli, riz au lait, pâtisseries et plats orientaux ou asiatiques.

• Origine: Cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum) issue de l'agriculture biologique contrôlée
• Forme et processus: poudre fine obtenue à partir de barres entières, pour un arôme intense
• Ingrédients: 100% cannelle de Ceylan ; végétalien, sans additifs ni conservateurs
• Saveur et coumarine: faible teneur en coumarine par rapport au Cassia-zimt ; goût doux-aromatique et floral, avec une note légèrement pénétrante
• Emballage: sachet refermable, conçu pour conserver la fraîcheur et la saveur
• Contenu: 180g
• Fabricant: Ölmühle Solling GmbH, une entreprise familiale du Weserbergland, active depuis 1996
• Recommandations d'utilisation: parfait pour le muesli, les céréales au lait, les muffins, les croissants, les gâteaux et les plats orientaux ou asiatiques

Bénéfices : son arôme sucré-salé se libère au fur et à mesure de la cuisson, apportant du caractère à chaque plat sans pour autant dominer le goût. En raison de ses faibles niveaux de coumarine, c'est un choix approprié pour une utilisation régulière, et l'emballage refermable garantit une fraîcheur à long terme. Le choix biologique soutient des ingrédients produits dans un système durable, dans le respect de l'environnement et de votre corps.