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Ostmann Hackfleisch-Würzer est un assaisonnement compact, créé pour la viande hachée et destiné aux plats tels que les hamburgers, les boulettes de viande ou les cevapcici. Idéal pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent une saveur intense sans ajouter de sel supplémentaire pendant la cuisson.
Pour une utilisation quotidienne, ajoutez environ 2 cuillères à café de Hackfleisch-Würzer pour 500 g de viande hachée, en mélangeant uniformément avant la cuisson. La saveur développée avec le paprika/moutarde améliore rapidement la texture et la saveur, ce qui donne des plats juteux et savoureux. L'emballage pratique du Streudose facilite un saupoudrage fin et contrôlé, idéal pour des préparations rapides dans la cuisine familiale. Grâce à la combinaison d'ingrédients, c'est un choix utile pour les plats de viande hachée sur le gril, à la poêle ou au four, sans complications pour doser ou équilibrer le sel.
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