Ostmann Kümmel Ganz - Saveur intégrale intense de cumin, parfaite pour les ragoûts, les sauces et les marinades

Ostmann Cumin entier – 35 g est un assaisonnement naturel destiné aux chefs passionnés par les goûts authentiques. Idéal pour les ragoûts, les sauces et les recettes de pâtisserie, le cumin entier développe une saveur chaleureuse et mémorable qui complète parfaitement les ingrédients principaux sans surcharger le plat.

Caractéristiques

• 35g
• cumin entier
• graines de cumin
• ragoûts de légumineuses, choux, fromages et plats à base de fromage, tartelettes à l'oignon, sauces, viandes, pains salés et pâtisseries
• peut être combiné avec de la coriandre, de l'ail et du poivre pour diverses nuances
• riche en protéines (à partir d'ingrédients naturels)
• disponible sur commande ferme seulement; livraison entre 10 et 20 jours ouvrés, selon l'agglomération et les jours fériés
• selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, ne peut pas être retourné

Avantages

• Une saveur chaleureuse, profonde et mémorable qui met en valeur le goût des principaux ingrédients des ragoûts, des plats de chou et des pâtisseries, en ajoutant une touche traditionnelle authentique.
• La forme de la graine entière permet une libération progressive des arômes pendant la cuisson, offrant ainsi une flexibilité lors de la préparation et de l'ébullition.
• C'est un choix idéal pour les cuisines qui privilégient les ingrédients naturels, contribuant à des plats confortables et familiers avec un caractère distinct de cumin.
• Le profil aromatique se prête aux associations classiques ou curieusement innovantes : la coriandre, l'ail et le poivre peuvent créer des implications aromatiques variées dans un même plat.
• Convient aux utilisateurs qui préparent des ragoûts et des pâtisseries où une note claire de cumin est souhaitée sans déséquilibrer les autres épices.

Essayez Ostmann Whole Cumin pour transformer des recettes familières en expériences gastronomiques authentiques. Sa saveur naturelle et concentrée prend en charge une variété d'applications dans la cuisine quotidienne, des plats salés aux produits de boulangerie, offrant cohérence et confiance à chaque portion.