PME Cake CMC Tylo Flower Powder - Agent liant et épaississant pour pâte à sucre sans colorants artificiels

CMC/Tylo est la poudre de fleur destinée à renforcer la pâte à sucre, en lui apportant une texture plus fine et une surface lisse. Idéale pour la confiserie, la pâtisserie et les décorations à thème, cette poudre permet de transformer la pâte à sucre en une pâte gommeuse facile à mouler.

Caractéristiques

• Forme : poudre de fleur (poudre) pour incorporation dans la pâte à sucre
• Poids : 55g
• Ingrédients : Carboxyméthylcellulose de sodium (E466) 100%
• Conditionnement : pot pratique avec bouchon à vis
• Ne contient aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel
• Utilisation simple : Pétrir la poudre en pâte à sucre pour obtenir une pâte gommeuse
• Attention : évitez l'exposition directe au soleil

Avantages

• Améliore la texture de la pâte à sucre, donnant une consistance plus lisse et plus homogène pour le travail de détail
• Agit comme un agent liant et épaississant, fournissant une pâte de gomme flexible idéale pour le modelage et même les revêtements.
• Il permet d'obtenir une finition lisse, sans bosses ni bulles d'air, même sur de grandes surfaces
• Compatible avec le fondant et la pâte à sucre, ce qui le rend adapté aux décorations, figurines et ornements comestibles
• Aucun additif artificiel, ce qui permet un processus de décoration plus propre et plus prévisible