Renshaw Extra Fondant Rouge 1 kg - Fondant extra élastique au goût de vanille parfait pour recouvrir les gâteaux

Le Fondant Extra Rouge 1 kg de Renshaw est le choix parfait pour les chefs qui souhaitent un fondant avec une structure ferme, mais suffisamment élastique pour des décorations détaillées et des revêtements impeccables. Avec une saveur de vanille inspirée de la guimauve, ce fondant extra-ferme fonctionne très bien dans les climats plus chauds et plus humides, offrant une finition lisse et facile à travailler.

Caractéristiques

• Volume : 1 kg de fondant, idéal pour les grands projets ou les usages multiples
• Couleur : rouge profond pour un impact visuel spectaculaire
• Saveur : vanille avec des notes de guimauve, pour un goût agréable et neutre en combinaison avec des décorations sucrées
• Textures et performances : extra ferme et extra élastique, non collant, avec une finition lisse et soyeuse
• Utilisations : roulé pour recouvrir et façonner; idéal pour les décorations élaborées sur les gâteaux
• Qualité pour le climat : stable dans des conditions chaudes et humides, réduisant le risque de fissuration ou d'effritement
• convient aux végétariens et végétaliens ; Certifié casher et halal
• sucre, sirop de glucose, huile de palme, humectant (E422), émulsifiant (E471), stabilisants (E413, E466), conservateur (E202), colorant (E129), arôme
• produit dans une usine qui transforme des noix
• Matériel d'emballage : emballage pratique de type sac rouge vif avec trou de suspension pour affichage en magasin
• fondant d'Angleterre

Avantages

• Couverture de gâteau uniforme et lisse avec des bords nets et un aspect professionnel
• La texture élastique permet des décorations complexes, des torsions et des formes détaillées sans se fissurer
• Une élasticité élevée accompagne les longues projections décoratives, offrant un contrôle accru sur l'aspect final
• Finition brillante et satinée qui met en valeur les couleurs intenses de la finition du décor
• Convient à un usage professionnel pour des gâteaux ronds de 24 à 26 cm de diamètre ou des carrés de 20 × 20 cm, avec environ 500 g nécessaires pour une couverture complète
• Convient aux végétariens et végétaliens, avec des certifications casher et halal, offrant une liberté de choix pour différents contextes
• Sécurité et confiance pour les clients : la provenance et les spécifications des ingrédients sont clairement communiquées, en faisant attention aux éventuelles allergies
• L'emballage rouge vif facilite le stockage et l'identification rapide en cuisine ou dans le magasin de profilés