Trancheuse électrique multifonction Ritter E 18 pour gauchers - Précision allemande et performances professionnelles

Introduction – La Ritter E 18 est une trancheuse électrique universelle, spécialement conçue pour les gauchers, qui allie précision allemande et performances professionnelles pour les cuisines exigeantes, à la maison ou dans les ateliers culinaires.

Caractéristiques

• Conception pour gauchers : guidage et fonctionnement optimisés pour une utilisation par les gauchers, offrant un contrôle naturel et un confort lors de la coupe.
• Lame dentelée réglable en continu : L'épaisseur des tranches peut être réglée jusqu'à env. 14 mm pour des tranches fines, régulières ou croustillantes selon les aliments.
• Bac d'évacuation des aliments intégré : maintient la zone de travail propre et facile à entretenir.
• Chariot de restauration amovible d'une capacité d'env. Course de coupe de 15 cm : manipulation aisée d'aliments volumineux ou d'un grand nombre de tranches.
• Porte-débris et couple de sécurité plus interrupteur continu : utilisation sûre et possibilité de fonctionnement continu pendant la préparation.
• Qualité allemande : conçue, développée et fabriquée en interne à Gröbenzell près de Munich, selon la tradition « Made in Germany » et la philosophie « Qualité depuis 1905 ».
• Durabilité et service : matériaux soigneusement sélectionnés et fabrication de haute qualité, conçus pour durer des années, avec possibilité de réparation si nécessaire.
• Polyvalence culinaire : convient à une large gamme d'aliments – pain, charcuterie, fromage, légumes et fruits – avec une trancheuse adaptable.
• Disponible uniquement sur commande ferme : livraison en 10-20 jours ouvrés selon agglomération et jours fériés ; selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, le produit ne peut pas être retourné.

Avantages

• Précision constante : le tranchage avec une épaisseur réglable jusqu'à 14 mm garantit des tranches uniformes pour les snacks, les sandwichs ou les présentations culinaires professionnelles.
• Expérience de travail confortable pour les gauchers : commande intuitive et ergonomie adaptée, réduisant la fatigue lors de longues préparations.
• Nettoyage facile : le chariot amovible et le bac de vidange simplifient le nettoyage et l'entretien quotidien.
• Sécurité et cadence de travail constante : le couple de sécurité et l'interrupteur continu garantissent une utilisation sûre et efficace lors des séances de coupe.
• Durabilité à long terme : construction robuste, matériaux de qualité et support de réparation Ritter pour des années de performances constantes.
• Investissement intelligent : une solution professionnelle, adaptée aussi bien aux cuisines domestiques qu'aux amateurs qui souhaitent des résultats précis, reproductibles et rapides.
• Traçabilité technique et identité allemande : conception et production en Allemagne, avec des normes élevées et une tradition en matière de technologie culinaire.

R Ritter E 18 est idéal pour les scénarios où les séquences de tranchage répétitives sont la règle dans la production de snacks, plateaux ou portions préparés pour les clients. Il peut manipuler du pain, des saucisses, du fromage, des légumes et des fruits en toute confiance, fournissant des tranches homogènes, et le chariot amovible et le bac d'égouttage contribuent à une préparation propre et efficace. Un choix solide pour les chefs en herbe ou les passionnés qui exigent des résultats professionnels dans un emballage destiné à un usage quotidien, en toute confiance dans la qualité de fabrication allemande.