Robot de Cuisine ProfiCook KM 1254 avec cuve XXL 12L - puissance 2500W guide métallique longue durée et afficheur LED

Le ProfiCook KM 1254 est un robot de cuisine à bol XXL de 12 litres conçu pour les chefs sérieux et les petites entreprises qui ont besoin d'un pétrissage puissant, précis et fiable. Avec un moteur robuste et une conception orientée vers des résultats constants, il devient le partenaire idéal pour la production de pâtes en série.

Caractéristiques

• Bol XXL en inox, d'une capacité de 12 L, idéal pour les grandes quantités de pâte (pain, pizza, crêpes épaisses, pâtes complexes).
• Moteur Longlife-Profi 2500 W pour des performances constantes, même en cas de charges lourdes.
• Boîtier robuste en aluminium moulé sous pression et transmission en métal pour une durabilité professionnelle.
• Affichage LED pour une surveillance rapide de la vitesse et du temps, assurant un contrôle précis pendant le traitement.
• 12 vitesses et crochets spéciaux dédiés aux différents types de pâtes, des pâtes molles aux pâtes élastiques.
• Construction professionnelle pour un pétrissage constant et des résultats reproductibles, idéal pour une utilisation dans les cuisines commerciales ou les boulangeries.
• Accessoires inclus pour pétrir, mélanger et mélanger, adaptés aux différentes recettes de pâte.
• Capacité de pétrissage jusqu'à 8,5 kg de pâte par fournée, optimale pour les productions quotidiennes ou événementielles.

Avantages

KM 1254 permet de produire de grands volumes de pâte tout en conservant une consistance identique d'un lot à l'autre, réduisant considérablement le temps de préparation et la consommation d'énergie. Le bol généreux et le moteur puissant permettent de pétrir facilement jusqu'à 8,5 kg par lot, idéal pour la production quotidienne ou les événements spéciaux.

L'écran LED offre un contrôle visible de la vitesse et du temps, prenant en charge des recettes complexes ou des programmes dédiés pour différents types de pâte, du pain traditionnel aux pâtes pâtissières à texture fine. La construction durable avec un boîtier en aluminium et un engrenage en métal garantit un fonctionnement stable à long terme dans les cuisines ou boulangeries professionnelles.

Le crochet spécial dédié à chaque type de pâte contribue à des résultats constants, réduisant le besoin de mélange manuel et empêchant le moteur de surchauffer pendant les périodes de travail intensif. Modalités de livraison : le produit est disponible uniquement sur commande ferme ; la livraison prend 10 à 20 jours ouvrables, en fonction du niveau de trafic et des jours fériés. Selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, le produit ne peut pas être retourné ; veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.