Rösttrommel Black Label Espresso - Mélange équilibré, crémeux, intense, notes de chocolat noir, 50 % Arabica, 50 % Canephora

RÖSTTROMMEL BLACK LABEL est un mélange d'espresso haut de gamme conçu pour les amateurs de crème épaisse et de saveurs riches. Idéal pour la maison ou les petits espaces café, il offre un profil complet, équilibré entre du corps et des notes de chocolat amer.

• Type de café: grains entiers à moudre fraîchement dans votre machine à expresso
• Proportion de grains: 50% Arabica, 50% Canéphora (Robusta)
• Origine: 50% Brésil, 50% Inde
• Torréfaction: niveau 8,5/10, pour une crème épaisse et une saveur intense
• Emballage: 1 kg de café en grains, prêt pour un usage commercial ou domestique
• Saveurs principales: crème riche, corps ample et notes de chocolat amer
• Qualité et reconnaissance: torréfacteur primé avec un historique d'excellence en torréfaction et des recommandations de magazines spécialisés
• Durabilité: chaîne d'approvisionnement transparente, partenariats à long terme avec les agriculteurs et pratiques visant à réduire l'impact environnemental

Zartbitter : Cette composition équilibre l'expressivité du café avec le manque d'acidité prononcée, mettant en valeur le riche corps de l'espresso et les riches notes de cacao. Le mélange est le résultat d'une collaboration transparente avec les agriculteurs et d'une politique durable, offrant une qualité constante d'un lot à l'autre. Il convient aux expressos purs, mais il supporte également parfaitement le cappuccino ou le latte grâce à la crème épaisse qu'il offre à une extraction optimale.