RUF Glaçage pour gâteaux au chocolat au lait - Glaçage fin et brillant pour desserts, 500 g

Le glaçage pour gâteau au chocolat au lait RUF 500 g offre une finition brillante, savoureuse et facile à travailler, parfaite pour transformer des gâteaux faits maison en créations d'aspect professionnel. Grâce au lait ajouté, la saveur est plus riche et la texture se répartit uniformément sur les gâteaux, cupcakes ou biscuits.

Caractéristiques

• Volume : 500g
• Goût et texture : chocolat au lait, fini brillant et onctueux
• Utilisation flexible : fondre au bain-marie ou au micro-ondes dans un bol pratique
• Sans gluten et sans graisse hydrogénée
• Ingrédients principaux : sucre, graisses végétales (palme, coco, karité), lait entier en poudre (15%), cacao maigre en poudre (5%), lactose, émulsifiant lécithine
• Allergènes : lait; peut contenir des traces de fruits à coque
• Informations nutritionnelles (pour 100 g sec) : énergie 281 kcal, lipides 39 g (dont saturés 32 g), glucides 52 g (dont sucre 51 g), protéines 5,2 g, sel 0,18 g

Avantages

• Il procure un effet visuel attractif avec sa brillance intense, adapté aux décorations élégantes ou aux glaçages uniformes sur des gâteaux classiques ou modernistes.
• La formule additionnée de lait intensifie la saveur du chocolat, offrant une expérience gustative plus riche à chaque tranche.
• Goûtez et performez bien dans la cuisine familiale : il fond rapidement, ne nécessite pas de températures élevées ni de traitement compliqué, et la texture se renouvelle uniformément à la surface des gâteaux.
• Compatible avec les régimes sans gluten et la préférence pour les produits sans graisses hydrogénées, offrant une option plus propre dans la gamme de décorations sucrées.
• Il se prête à de multiples utilisations : recouvrir de gros gâteaux, glacer des gâteaux individuels ou décorer rapidement des événements, anniversaires et occasions spéciales.

Utilisations suggérées : Faites fondre le glaçage au bain-marie pour un versement en douceur ou au micro-ondes dans la cuve incluse pour une réaction rapide, puis versez ou étalez pour une finition professionnelle. Pour des résultats optimaux, assurez-vous d'avoir une surface refroidie et lisse avant l'application, en évitant les excès de glaçage sur les bords du gâteau.