Schirmer 1854 Fairtrade Organic Espresso - Grains Arabica pour un expresso équilibré avec une magnifique crème

1854 TransFair Espresso Organic Fairtrade est un café haut de gamme pour les amateurs d'espresso et de café crème. Il s'agit d'un mélange magistral de grains d'Arabica avec une petite quantité de Robusta, certifié biologique et équitable, conçu pour offrir une saveur équilibrée et une crème riche dans chaque tasse.

• Fabricant: Schirmer Kaffee GmbH, avec une tradition de torréfaction de café haut de gamme.
• Composition: Mélange de grains Arabica de haute qualité, avec une petite quantité de Robusta, provenant de régions productrices de renommée mondiale.
• Certifications: Bio (UE) et Fairtrade (TransFair) pour la traçabilité, la durabilité et le soutien aux petits agriculteurs.
• Rôti: Torréfaction légère à l'air chaud, pour la clarté du goût et l'équilibre des arômes.
• Baies: 1 kg de grains entiers, scellés pour préserver la fraîcheur et la saveur.
• Utilisation: Convient pour l'espresso et le café crème, mais également idéal pour d'autres boissons barista qui rehaussent la crème et le corps du café.
• Arôme: Goût aromatique équilibré avec une magnifique onctuosité, selon la recette originale Schirmer 1854.

Les avantages de ce café sont clairs : une expérience d'espresso ou de café crème constante, avec un corps plein, une acidité équilibrée et une crème dense qui complète la crème de tasse en tasse. Les certifications biologiques et équitables garantissent une chaîne d'approvisionnement responsable, tandis qu'une torréfaction légère fait ressortir les nuances aromatiques des grains Arabica, offrant chaque matin des moments pleins de saveurs.