Schirmer Kaffee 1854 Colosseo Espresso - Arôme doux avec une crème fine et un goût vibrant

1854 Colosseo Espresso est un mélange d'espresso haut de gamme, créé pour les amateurs de café à la recherche d'un arôme intense, d'un corps plein et d'une crème stable. Conditionné en 8 poufs entiers de 1 kg avec valve fraîcheur, il convient aussi bien aux restaurants qu'à la maison.

• Mélange: 70% Arabica / 30% Robusta pour un équilibre entre arôme, douceur et corps riche.
• Torréfaction: torréfaction à air chaud qui donne un corps intense, un arôme vibrant et une crème fine, persistante dans la tasse.
• Crème: crème veloutée, uniforme, aux reflets dorés et stable au service.
• Profil expresso: caractère italien clair, prometteur d'expériences complexes, idéal pour des expressos courts ou longs, avec un bon équilibre.
• Emballage: sachets avec valve qui protègent le café de l'humidité et de la perte d'arôme ; volume total 8 x 1 kg.
• Utilisation: parfait pour l'espresso, mais aussi une excellente base pour les lattes et cappuccinos ou pour des créations innovantes au lait.
• Fabricant: Schirmer Kaffee GmbH, une torréfaction de café depuis 1854, respectée pour sa qualité constante.

Colosseo Espresso offre une expérience de café haut de gamme constante : l'arôme fin, l'infusion riche et la crème fine transforment chaque tasse en un moment plein d'expression. Grâce à son rapport Arabica/Robusta et à sa torréfaction sensible, il est facile à utiliser aussi bien pour les baristas expérimentés que pour les baristas amateurs qui souhaitent des résultats de haute qualité à chaque fois. C'est un choix solide pour ceux qui recherchent un expresso avec de la personnalité, mais aussi de la flexibilité pour les boissons à base de lait et des expériences avec le lait. Bénéficiez de la fraîcheur conservée tout au long du conditionnement et de la polyvalence de ce mélange dans tout type de préparation de café.