Scrap Cooking Color Choco - Peinture en poudre soluble dans l'huile, lot de 3 couleurs pour chocolat blanc

Scrap Cooking Color choco est un ensemble de colorants alimentaires en poudre solubles dans l'huile conçus pour le chocolat blanc. Il est destiné aux amateurs de desserts colorés qui souhaitent des nuances vives sans compromettre la texture ni le goût.

Caractéristiques

• Ensemble de 3 couleurs: rouge, bleu et jaune, sous forme de poudre oléosoluble.
• Destination: convient au chocolat blanc ; colorants spécialement créés pour être mélangés au chocolat blanc, garantissant des nuances uniformes.
• Emballage: Kit 3 couleurs, prêt à l'emploi dans les desserts.
• Ingrédients: colorants oléosolubles – Bleu : Colorant E133 ; Jaune : Colorant E102* ; Rouge : Colorant E129*.
• Avertissements: peut avoir des effets néfastes sur l'activité des enfants pour les colorants E102 et E129.
• Fabricant: Scrap Cooking, CARAMBELLE SAS, France.

Avantages

Des nuances intenses et homogènes sur du chocolat blanc avec une finale claire et vibrante, idéales pour des présentations attrayantes. La poudre soluble dans l'huile s'intègre rapidement aux produits gras, assurant une couleur uniforme sans distorsion de texture.

Polyvalence dans les décors : décors de gâteaux, pralines, barres, gâteaux ou desserts festifs, avec possibilité de créer des contrastes ou des effets de marbrures pour un impact visuel immédiat.

Contrôle créatif : mélangez les nuances pour obtenir des tons personnalisés en fonction de la quantité utilisée et de la technique de décoration. Il est idéal pour les projets de pâtisserie, les événements à thème ou les présentations élégantes, où la couleur compte autant que le goût.

Contexte d'utilisation sûr : destiné à la décoration alimentaire ; rappelez-vous l'avertissement concernant l'activité des enfants en présence de colorants E102 et E129. Pour de meilleurs résultats, ajoutez progressivement le colorant alimentaire au chocolat blanc fondu, en mélangeant bien jusqu'à ce que le tout soit complètement mélangé.