Silikomart Air Mat - Tapis en silicone antiadhésif pour la cuisson légère distribue une chaleur uniforme

Introduction

Air Mat Silikomart est le tapis en silicone micro-perforé conçu pour les professionnels et passionnés de la pâtisserie, destiné à offrir un plan de travail sûr, antiadhésif et stable pour des cuissons répétitives et précises. La taille de 30 × 40 cm garantit un espace de travail efficace et une répartition homogène de la chaleur.

Caractéristiques

• Dimensions: 30 × 40 cm
• Matériel: silicone microperforé, résistant, flexible
• Plage thermique: -40°C à +270°C
• Utilisation polyvalente: peut être utilisé comme plan de travail ou comme plan de cuisson, avec ou sans plaque
• Répartition homogène de la chaleur: permet une cuisson homogène et évite de coller
• Selon les règles de l'UE pour matériaux en contact avec les aliments
• Entretien simple: nettoyage sous l'eau, avec une éponge non abrasive
• Protection contre les dommages: n'utilisez pas de couteaux ou d'objets tranchants directement sur le tapis

Avantages

• Cuisson et préparation cohérentes: une répartition homogène de la chaleur garantit des résultats reproductibles pour les pâtes sensibles et les pâtisseries délicates.
• Réduire le collage: la surface antiadhésive élimine le besoin de papier sulfurisé ou d'excès d'huile, simplifiant ainsi le nettoyage.
• Stabilité lors des préparations: crée une zone de travail sûre et antidérapante, même dans des conditions de travail intenses.
• Polyvalence maximale: idéal pour les préparations, rouler la pâte, les biscuits, la pâtisserie fine ou tout projet nécessitant un plan de travail robuste ou une plaque à pâtisserie solide.
• Durabilité et réutilisabilité: conçu pour des usages répétés en milieu professionnel, offrant une alternative efficace aux solutions temporaires.
• Sécurité alimentaire: fabriqué conformément aux règles de l'UE pour les produits en contact avec les aliments

Mode d'emploi: évitez de couper avec le couteau directement sur le tapis pour éviter tout dommage.

Informations sur la commande: le produit n'est disponible que sur commande ferme, exclusivement à la demande du client. La livraison s'effectue sous 10 à 20 jours ouvrés, en fonction du niveau de congestion et des jours fériés de cette période. Selon GEO 34/2014, art. 16 allumé. c, le produit ne peut être retourné car il est apporté spécialement pour vous. Veuillez commander uniquement si vous acceptez ces conditions.