SmartFlex Fondant Yellow Velvet 250 g – Facile à étaler et à manipuler, texture lisse, parfait pour les revêtements et les figurines.

Fondant Velours Jaune SmartFlex, 250 g est le fondant idéal pour ceux qui souhaitent recouvrir des gâteaux d'une finition veloutée, façonner des figures ou créer des décorations détaillées de manière efficace et réalisable pour tout projet de pâtisserie.

Caractéristiques

• Poids net : 250 g
• Texture très onctueuse, facile à étaler
• Roule uniformément et finement sans se déchirer, se fissurer ou coller pendant le roulage
• Surface homogène au fini velouté, idéale pour les revêtements et les décorations avancées
• Convient pour les garnitures de gâteaux, la fabrication de figurines et les décorations détaillées
• Ingrédients de base : sucre, sirop de glucose, eau potable, graisses végétales (noix de coco, huile de palme hydrogénée), amidon modifié, gomme xanthane, colorant jaune E102, arôme, conservateur (sorbate de potassium), régulateur d'acidité (acide citrique)
• Il fonctionne dans une plage de températures variée, adaptée à différentes conditions d'utilisation
• Stockage : endroit sec, 16-23°C, à l'abri de la lumière et de l'air ; après ouverture, remettre le fondant dans son emballage d'origine pour éviter le dessèchement
• Attention : le colorant E102 peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants

Avantages

• Finition professionnelle sans effort : la texture lisse assure une couverture uniforme des gâteaux, réduisant les bulles ou les rides à l'extérieur
• Manipulation facile : le fondant est très malléable, ce qui le rend adapté aux décors complexes et aux figurines précises
• Durable lors de la décoration : ne se fissure pas, ne colle pas et ne se déchire pas pendant le roulage ou le façonnage, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts.
• Polyvalence d'utilisation : idéal aussi bien pour couvrir entièrement le gâteau que pour les détails décoratifs, les bordures et le pop-corn.
• Goût et arôme agréables : arôme ajouté pour une expérience finale harmonieuse, tandis que la couleur jaune ajoute un impact visuel vibrant aux produits finaux
• Conditions de conservation recommandées : conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, entre 16 et 23°C ; reconditionner après ouverture pour éviter le dessèchement et maintenir la flexibilité
• Instructions claires : Pour de meilleurs résultats, consultez l'emballage pour connaître l'utilisation et les recommandations spécifiques du fabricant.