Umami Matcha Organic - Poudre de thé vert BIO, qualité culinaire d'Uji Kyoto Japon

Le Matcha biologique Umami est une poudre de thé vert 100 % BIO cultivée à Uji, Kyoto, Japon. Destiné aux amateurs de thé authentiques et aux chefs créatifs, ce matcha culinaire ajoute un goût équilibré avec un umami riche ainsi qu'une texture fine à la fois à vos boissons et à votre cuisine.

Caractéristiques

• Quantité: 100 g de poudre de matcha bio
• Origine: Uji, Kyoto, Japon – une région célèbre pour son thé matcha de haute qualité
• Qualité/Matériau: 100% poudre de thé vert matcha, issu de Tencha, procédé culinaire premium
• Attestation: BIO, thé vert certifié biologique
• Couleur: jaune-vert
• Utilisations: idéal pour la cuisine, la pâtisserie, le mixage, le latte macchiato et les smoothies
• Préparation recommandée: 1,5 g avec 80 ml d'eau chaude, battu au Chasen jusqu'à obtenir une mousse lisse
• Tradition/Artisanat: origine technique d'une longue tradition japonaise, fabriqué à la main à Uji (1836)

Avantages

• Goût complexe: léger-sucré, avec des notes d'umami et de fraîcheur, convient aussi bien au thé chaud qu'aux boissons froides
• Polyvalence culinaire: s'intègre facilement dans les lattés, smoothies, boissons gazeuses, mais aussi dans les desserts ou les recettes salées comme les sauces ou les marinades
• Apparence vibrante: la couleur jaune-vert ajoute un contraste aromatique dans les assiettes, les gâteaux et les crèmes
• Expérience authentique: Originaire d'Uji, Kyoto, il perpétue la tradition du thé matcha et assure une cohérence dans les utilisations quotidiennes
• Facilité d'utilisation: une petite quantité (1,5 g) suffit pour obtenir une texture mousseuse, facilitant la préparation rapide d'un thé ou d'une boisson crémeuse
• Option bio pour les passionnés: idéal pour les amateurs de café et de thé à la recherche d'une alternative biologique sans compromis sur la saveur
• Instructions rapides: pour le thé classique, 1,5 g pour 80 ml d'eau chaude ; pour une utilisation froide, dissoudre la poudre dans de l'eau ou du lait à température ambiante, puis ajouter de la glace