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Les thés Sencha sont parmi les thés de la plus haute qualité et les plus populaires au monde. Ils regorgent de vitamines et de minéraux précieux et sont consommés au Japon depuis plus de 1000 ans.
En combinant ce thé vert de haute qualité avec les meilleures feuilles de citronnelle et des morceaux de gingembre, ainsi qu'une délicate touche d'écorce de citron, nous avons réussi à donner à ce thé un arôme très spécial, frais et léger.
Chez Yang Chai, nous n'avons absolument rien contre les thés conventionnels. Cependant, nous pensons que vous pouvez obtenir beaucoup plus de saveur avec de simples feuilles de thé. Ainsi, avec l’aide de nos années d’expérience, nous avons élaboré pour vous un mélange Sencha unique qui amènera vos papilles gustatives dans une toute nouvelle dimension. Le mélange d'ingrédients parfaitement équilibrés nous permet de vous proposer une palette de saveurs bien plus large qu'avec un thé classique.
Cueillies à la main et délicatement cueillies, nos feuilles de thé vert proviennent des plus belles plantations biologiques de Kagoshima, dans le sud du Japon. Combiné avec des morceaux aromatiques de gingembre et une subtile touche d'agrumes provenant du zeste de citron et de la citronnelle, nous avons créé l'incontournable mélange de thé Sencha Dynasty. D'une saveur douce à savoureuse, le thé est naturellement exempt d'exhausteurs de goût et 100 % végétalien.
Pour profiter pleinement de la saveur de Sencha Dynasty, la préparation joue un rôle important. Pour la saveur typique du Sencha, un rapport de 6 à 8 g de notre mélange pour env. 250 ml d'eau. Nous recommandons une température de l'eau d'env. 70-80°C et un temps de cuisson de 2 à 7 minutes. Bien sûr, vous pouvez expérimenter un peu avec toutes les variables pour lui donner une touche personnelle.
Toujours à la recherche de quelque chose de spécial, notre équipe s’efforce de commercialiser chaque jour des produits uniques. Nous recherchons de nouvelles plantations de thé dans le monde entier jusqu'à ce que nous tombions de temps en temps sur des variétés de thé intéressantes et d'excellente qualité, auxquelles nous donnons une touche personnalisée en ajoutant des ingrédients exquis dans notre propre atelier de collecte.
En tant qu'entreprise tournée vers l'avenir, la durabilité est notre priorité absolue. C'est pourquoi nous misons sur l'utilisation d'ingrédients de haute qualité issus de l'agriculture biologique. Notre site de production est situé juste à l'extérieur de Munich, entouré de prairies et de forêts.
Afin de vous garantir les meilleures matières premières pour nos produits et ainsi garantir une qualité irréprochable, nos produits sont fabriqués selon les normes européennes et régulièrement testés pour les substances nocives indésirables par des laboratoires indépendants contrôlés selon DIN EN ISO/IEC.
Pour les produits marqués comme international, le contrat de vente est conclu avec Naty Shop LTD (Royaume-Uni), numéro d'entreprise. 16372563. Vérifiez l’enregistrement officiel sur Companies House : Profil de l'entreprise.
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