Zwarte Roes Sidamo Éthiopie grains de café – 100 % Arabica, torréfaction moyenne, fruité et floral, agrumes, bergamote

Ethiopie Sidamo est un café de spécialité 100% Arabica, de torréfaction moyenne, destiné aux amateurs d'arômes fruités et floraux. Il convient aussi bien à l'espresso qu'au café filtre, offrant une interprétation claire des notes d'agrumes, de bergamote et d'abricot, avec une finale douce et une persistance agréable. L'emballage fraîchement torréfié garde les saveurs intenses jusqu'à la première infusion, et la livraison rapide garantit le goût authentique au plus près de chez vous.

• Origine: Ethiopie, Sidamo — café de spécialité 100% Arabica
• Énonciation: moyen — équilibre entre arôme, acidité et corps, pour une tasse constante
• Profil de saveur: notes d'agrumes, de bergamote et d'abricot, avec une finale nette et douce
• Formulaire: grains entiers ou moulus (options de mouture disponibles pour votre méthode de brassage)
• Quantité: disponible en 250 g ou 1 kg
• Emballage: scellé pour plus de fraîcheur, un design attrayant et une préservation optimale des saveurs
• Compatibilité des méthodes de préparation: convient pour l'espresso et le café filtré ; compatible avec les machines à café automatiques, la presse française (Kolbenmaschinen) et les filtres manuels (V60, Chemex, Aeropress)
• Extraction et contrôle: extraction uniforme avec un simple réglage de la mouture pour une crème stable et un goût homogène

Votre activité café devient plus effervescente avec ce Sidamo : le goût est authentique, ample, mais pas agressif à condition d'une acidité maintenue à un niveau agréable. Il est parfait pour les matinées productives ou pour les moments de dégustation, offrant une souplesse d'utilisation et un profil aromatique pouvant s'adapter à tout mode de préparation. Vous choisissez la dose qui vous convient : 250 g pour tester ou 1 kg pour un bouillon fiable, et les options de mouture vous aident à obtenir rapidement le résultat souhaité, quel que soit l'équipement de la cuisine.