Slow Cook - Slowcooking-apparaten

Zoals de naam al doet vermoeden, is slowcooking een manier om voedsel langzaam te koken, met behulp van een speciaal apparaat genaamd multicooker met een slowcooker-functie. Dit apparaat gebruikt elektrische stroom om een baktemperatuur van minder dan 100 te creëren^o C, wat een lange kooktijd met zich meebrengt, die kan variëren van twee uur tot twaalf uur.

Hoewel het erop lijkt dat een dergelijke kookmethode je veel tijd kost, is het grote voordeel van slowcooking dat je alleen de ingrediënten hoeft te bereiden en ze vervolgens in het apparaat hoeft te plaatsen. Zodra je het kookprogramma start, hoef je het eten niet meer te roeren of te controleren.

Als u er dus in slaagt de bereiding van de ingrediënten van tevoren te organiseren, bespaart u feitelijk veel tijd in de keuken.