AromaPro Geconcentreerde Tamarinde - Smaken Heerlijke extra gastronomische sauzen en marinades

AromaPro Tamarindeconcentraat is de geconcentreerde tamarindepasta bedoeld voor liefhebbers van de Aziatische keuken die een authentieke zure smaak willen in sauzen, soepen en curries. Het product is leverbaar op vaste bestelling en de levertijd varieert tussen de 10 en 20 werkdagen.

Kenmerken

• Grootte/verpakking: 1 pakje van 454 g, klaar voor gebruik in de keuken.
• Herkomst: Thailand – authentieke bron voor traditionele smaak.
• Samenstelling: Tamarinde 80%, water, conserveermiddel: natriumbenzoaat (E211).
• Productvorm: geconcentreerde pasta, die nauwkeurige dosering en besparing van ingrediënten mogelijk maakt.
• Beschikbaarheid: product speciaal voor de klant gebracht, met vaste bestelling; volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, kan niet worden geretourneerd.
• Culinaire toepassingen: ideaal voor soepen, sauzen, Indiase curries, Thaise gerechten en Latijns-Amerikaanse recepten.
• Levertijd: tussen 10 en 20 werkdagen, afhankelijk van het volume van de bestellingen en feestdagen.

Voordelen

Intens aroma met een klein volume product: de concentratie tamarindepasta zorgt voor een zure en complexe toets, waardoor de authentieke smaak kan worden bereikt zonder de recepten te belasten.

In klassieke Aziatische gerechten voegt tamarinde zuurgraad en diepte van smaak toe, waardoor de zoetheid en umami van sauzen in evenwicht worden gebracht. De oorsprong uit Thailand geeft een vleugje authenticiteit die gewone gerechten kan omtoveren tot spectaculaire gerechten.

Geschikt voor meerdere toepassingen: Pad Thai, sauzen voor ramen of andere Aziatische soepen die een aparte zuurgraad vereisen; het creëren van Thaise of Indiase curries met een authentieke zure basis; sauzen voor marinades en dressings die een heldere zure tint nodig hebben.

Snelle gebruiksaanwijzing: begin met een kleine hoeveelheid en pas aan naar smaak, omdat de geconcentreerde pasta in intensiteit kan variëren. Voeg geleidelijk toe tijdens het koken om de zuurgraad en de uiteindelijke textuur van het gerecht te controleren.