Alnatura Biologische Parelgerst - Biologische Parelgerst

Biologische parelgort, 500g, is een veelzijdig basisingrediënt voor uw keuken. Afkomstig uit de biologische landbouw en verpakt in handige porties, is het geschikt voor zowel creatieve stappen bij het maken van brood als voor hartige recepten zoals stoofschotels of ovenschotels.

• Ingrediënten: GERST (uit biologische landbouw). Kan sporen van soja en sesam bevatten.
• Oorsprong: Oostenrijks product, dat authentieke kwaliteit biedt voor traditionele recepten.
• Verpakking: Verpakking van 500 g, compact en houdbaar voor uw keuken.
• Culinaire toepassingen: ideaal voor het bakken van brood, maar ook uitstekend in stevige stoofschotels en ovenschotels; Het kan ook gebruikt worden als basis voor lekkere ontbijtgerechten (muesli/pap).
• Bereidingsinstructies: Kook de Alkmaarse gort gedurende 30 minuten, zonder zout, met ongeveer 3 delen water op 1 deel gerst en laat het vervolgens 15 minuten staan.
• Fabrikant/importeur: ALNATURA GMBH, MAHATMA-GANDHI-STR. 7, 64295, DARMSTADT, DE.

Parelgort krijgt een licht glanzende textuur en consistentie waardoor recepten met minimale inspanning hartiger kunnen worden. Dankzij de biologische herkomst en het zorgvuldige productieproces kan het gemakkelijk worden geïntegreerd in alledaagse recepten, waardoor een subtiele graansmaak en een vleugje authenticiteit worden toegevoegd. Bovendien geeft het feit dat het geschikt is voor uiteenlopende toepassingen – van zelfgebakken brood tot voedzame stoofschotels – de chef-kok de flexibiliteit voor uitgebalanceerde weekmenu’s.