CT Zuid-Amerika Galapagos Specialiteitskoffie - Single Origin, lage zuurgraad, licht gebrand

Speciale koffie uit Zuid-Amerika – Galapagos, een single origin koffie voor premium koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een intense smaak met een lage zuurgraad, licht gebrand voor frisheid en helderheid in elk kopje.

• Oorsprong: 100% Arabica uit de Galapagos, koffie van één oorsprong uit het specifieke ecosysteem van het eiland.
• Roosterprofiel: Licht roosteren op de trommel om de natuurlijke geur te benadrukken, met een lage zuurgraad.
• Hoeveelheid: 200 g hele bonen, vers geroosterd in kleine batches voor een consistente smaak.
• Smaak en karakter: Fris aroma, volle body en een fijn vleugje chocolade, met een evenwichtige afdronk.
• Veelzijdigheid van voorbereiding: Geschikt voor alle methoden: filtratie, French press, portafilter of espressomachine.
• Kwaliteit en versheid: Zorgvuldig langdurig branden van trommels door meesterbranders; bonen vers geroosterd en gemalen op bestelling.
• Geldigheid: 24 maanden na het branden, waardoor de intense smaak lang behouden blijft.
• Ingrediënten: Gebrande koffie.
• Waarschuwingen: Bevat cafeïne. Het is niet geschikt voor zwangere vrouwen en mensen met hart- en vaatziekten.
• Bereidingsinstructies: 7–10 g per kopje, met heet water van 85–90°C; maalvoetafdruk, watertemperatuur en zetsnelheid beïnvloeden de uiteindelijke bitterheid en smaak.

De voordelen van deze koffie zijn duidelijk: een rijk maar uitgebalanceerd profiel, gecreëerd om indruk te maken zowel qua aroma als smaakbeleving. Dankzij het langzame roosteren op de trommel komen de natuurlijke smaken geleidelijk vrij, waardoor een drankje ontstaat met een bescheiden zuurgraad en subtiele chocoladetonen, geschikt voor elk moment van de dag. Omdat de koffie 100% Galapagos Arabica is, belooft de koffie een consistente body en maximale veelzijdigheid: van een wendbaar filterkopje tot een romige espresso, zonder concessies te doen aan smaak of aroma. Vers gebrand in kleine batches en op bestelling gemalen, garandeert het versheid tot het laatste kopje, en de houdbaarheid van 24 maanden betekent dat de smaak maandenlang blijft hangen. Voeg aan uw koffieritueel een authentieke Galapagos-ervaring toe, met een aroma dat zich onderscheidt door delicatesse en meesterschap bij het branden.